فطيرة الجبن الشهية

:ytiukj:

فطيرة الجبن الشهية و الساخنة

المقادير:

- نصف كيلو من الجبن الفيتا.
- كوب من اللبن.
- 3 ملاعق من الزبد.
- نعناع.
- 4 بيضات.
- فلفل وتوابل حسب التفضيل.
- جبن رومي مبشور
- زيت نباتي.
- نصف كيلو عجين جاهزة تباع بالمحلات كفطائر سابقة التجهيز

طريقة التحضير:

- تهرس الجبن بالشوكة وتضاف إليها الجبنة الرومي والحليب والزبد والنعناع والبيض والفلفل.
- يدهن إناء الطهي بالزيت وتوضع فيه نصف كمية العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة(لمنع التصاقها)
- يضاف خليط الجبنة إلى الإناء وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة.
- يوضع الإناء في فرن متوسط الحرارة وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة ، وتقدم الفطائر ساخنة.

بالصحه و العافيه

:kllmjk:

تسلمي أختي
بارك الله فيك
أفدتيني كثيرا بطريقة أخرى لتحضير الفطائر
أنا كثير نحبها و أطبخها
و باينة لذيذة
جزاك الله ألف خير

شكرا لك اختي على تواجدكي في موضوعي
اتمنى ان تعجبك طبختي